日本料理真営
ご予約 For tourist

石川県金沢市東山1-12-4
[営業時間] 18:30 〜 22:00 / [定休日] 不定休

『目の眼2026年10・11月号 酒器の風景 人生をアゲる器...

『目の眼2026年10・11月号 酒器の風景 人生をアゲる器...

2026/09/17

『目の眼2026年10・11月号 酒器の風景 人生をアゲる器』

『目の眼』は古美術を愛する方が載ることを許される古美術誌の最高峰です。是非お手にとってご覧ください。
@menome1977

「天狗舞 五凛 車多酒造の酒を最高に旨く呑ませてくれる日本料理店」として掲載いただきました。

記事では、天狗舞・五凛に代表される名門車多酒造のお酒と東山真営流の加賀料理との相性について、車多酒造九代目蔵元さまと少しくお話をさせていただいております。
@shatakeiichiro_tengumai_gorin

酒・器・食は文化=霊性で、文化は人間の尊厳です。
当店は美味しいお酒とお料理をご用意しております。どなたにも味わっていただきたく思いますので、どうぞ気軽に東山真営へお越しください。
@kanazawa.shinn_ei

酒器・器・香炉:江戸後期〜明治期 古九谷焼 吉田屋窯青手、宮本屋窯赤絵
掛軸:約800年前 鎌倉時代阿彌陀如来来迎図伝恵心僧都筆
卓:桃山〜江戸期 根来塗
カウンター:約2000年前 鳥海山神代欅

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#車多酒造
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