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日本の伝統と格式を誇り、真に上質な日本食を提供しております。一歩店内に足を踏み入れれば、上質な空間が広がり、伝統的な美術品や器、そしてこだわりのインテリアで、非日常の高級感を演出しており、日常を忘れ、ゆったりとした時間を過ごすための高級感あふれる特別な空間を金沢にて構えております。

食材や調理法だけでなく、器や盛り付けにもこだわりがあり、伝統的な日本の美意識を感じられる器や盛り付けが高級な和食の美味しさを一層引き立てています。スタッフもまた細やかなサービスで、お客様を金沢にてお迎えいたします。